한국불교문화사업단(단장 정산스님)이 지난 9월9일~10월29일 월정사 단기출가학교 참가자를 대상으로 진행한 ‘사찰음식 건강증진 연구사업’을 토대로 만들어진 다큐멘터리 ‘한 그릇 공양에서 나를 찾다’가 30일 오후 3시 KBS 1TV에서 50분간 방영된다.

 

다큐멘터리 ‘한 그릇에서 나를 찾다’는 월정사 단기 출가자 46명을 대상으로 사찰음식 섭식을 통해 체중감소, 콜레스테롤 수치 감소, 감마 GPT(간에 병이 있을 때 수치가 높음) 감소 등 건강하게 몸이 변화한 과정을 보여줌으로써 사찰음식과 건강과의 상관관계를 입증한다.

 

불교문화사업단은 “더 건강한 식문화 보급을 위한 이번 프로그램에 많은 관심을 부탁한다”고 밝혔다.

 

-손강훈 기자 * 기사원문 보기 http://www.buddhismjournal.com/news/articleView.html?idxno=8710